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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
01/08/2014 |
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Data da última atualização: |
12/03/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FARIA, C. M. B. de; MELO, J. N.; SÁ, V. A.; TIMÓTEO SOBRINHO, A.; SANTOS, M. A. C. dos. |
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Afiliação: |
CLEMENTINO MARCOS BATISTA DE FARIA, CPATSA. |
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Título: |
Influência do uso de fertilizantes na produção do milho no Nordeste e obtenção de informações para calibração de análise de solo. |
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Ano de publicação: |
1981 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 18., 1981, Salvador. Programa e resumos... Salvador: SBCS, 1981. |
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Páginas: |
p. 54. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo de avaliar a influência da adubação no rendimento da cultura do milho. |
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Palavras-Chave: |
Maize. |
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Thesagro: |
Adubação; Milho; Solo. |
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Thesaurus Nal: |
Corn; Soil. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/105946/1/Clementino.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
25/11/2002 |
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Data da última atualização: |
31/05/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Nacional - A |
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Autoria: |
BENASSI, V. de T.; WATANABE, E.; LOBO, A. R. |
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Afiliação: |
VERA DE TOLEDO BENASSI, CTAA; EDSON WATANABE, CTAA; ALEXANDRE RODRIGUES LOBO, ESTAGIÁRIO CTAA. |
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Título: |
Produtos de panificação com conteúdo calórico reduzido. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 19, n. 2, p. 225-242, jan./jun. 2001. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Trata-se de revisão de literatura sobre os tipos de ingredientes desenvolvidos e/ou recomendados para serem utilizados em formulações de produtos de panificação com conteúdo calórico reduzido. Foram identificadas diversas possibilidades de redução do conteúdo calórico de produtos de panificação, cujos ingredientes devem ser testados e combinados, visando a obtenção de produtos que atendam às demandas do consumidor e às exigências da legislação em vigor. |
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Palavras-Chave: |
Produtos light; Substitutos de açúcar; Substitutos de gordura. |
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Thesagro: |
Panificação. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/83633/1/2001-032.pdf
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Marc: |
LEADER 01094naa a2200193 a 4500
001 1414062
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245 $aProdutos de panificação com conteúdo calórico reduzido.$h[electronic resource]
260 $c2001
520 $aTrata-se de revisão de literatura sobre os tipos de ingredientes desenvolvidos e/ou recomendados para serem utilizados em formulações de produtos de panificação com conteúdo calórico reduzido. Foram identificadas diversas possibilidades de redução do conteúdo calórico de produtos de panificação, cujos ingredientes devem ser testados e combinados, visando a obtenção de produtos que atendam às demandas do consumidor e às exigências da legislação em vigor.
650 $aPanificação
653 $aProdutos light
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653 $aSubstitutos de gordura
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Registro |
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